昨年は・・・野球ボールの大きさにも満たないような・・・
ちっちゃくって、可愛い、我が畑の→「聖護院ダイコン」くんだったけれど・・・
今年の「聖護院」くんは、こんなに立派に成長しました～
そして、「青首」くん達も立派になられて・・・感涙！
よかった！よかった！
その「青首」くんは、先日訪ねた蓮見家を真似て・・・
干してみました～ 昨日のこと♪
ところが、乾燥した空気と今日の強風で・・・
もう、こんなに干からびちゃいました！
でも、もうちょっと♪
そして、「聖護院」くんは・・・ふろふき大根にしたり・・・
＊ かけてあるお味噌は、柚子ジャムとハチミツとお味噌を混ぜ混ぜしただけの簡単柚子
味噌♪
超～寒かった今日は・・・
ニンニク入りの「牛スジ味噌煮込み」
コトコト・・・コトコト・・・何時間もかけて煮込んだので、牛スジもダイコンもとろけるよう！
アツアツとろ～り♪
我が家のダイコンくんたち・・・今年は、美味しく出来ました♪
