今日はまさかの「雪」♪
（車の運転席からです♪）
さすがに「雪」はないんじゃないかと思っていたので、ビックリ♪
で、こんな寒い日はあったかいものを♪
お昼ご飯は、夫作の「九条ネギ」をたっぷりと入れ・・・
まだ残っている・・・夏のなごりの「素麺」を入れて作った・・・
「きつねうどん」ならぬ「きつねにゅう麺」♪
長男夫婦から信州のお土産でもらった→「八幡屋磯五郎」の「七味」を・・・
たっぷりとかけて・・・♪
熱々で・・・ふうふう♪
七味で・・・ひぃひぃ♪
そしてお夕飯は「麻婆豆腐」に♪
我が家の「麻婆豆腐」には「豆鼓（とうち）」は必ず入れて♪
時計回りに、刻んだ「ニンニク」「豆鼓」そして「唐辛子」に「豆板醬」♪
お料理は「段取り」がとても大切なんだけれど「中華」は特に大切♪
あとは一気に仕上げます♪
最後に「花椒（ホワジャオ）」で「辛味」を増し増し♪
で、夜も・・・
熱々で・・・ふうふう♪
辛さで・・・ひぃひぃ♪
身体があったまりました♪
