今日はまたいつもより遅く目が覚め・・・♪
そしてしばらくお布団の中でうつらうつら♪
さすがにもう起きようとお布団から出て、いつものように西の窓のカーテンを開ける♪
いつもは真っ暗な空にぽっかりと浮かぶ月を見上げるんだけれど、今日は真っ青な空♪
以前、母が「寝坊すると午前が無くなる」って言ったことがあって、その時は・・・
「そんなバナナ！」（古！）って思ったけれど、今は何となくわかる♪
昔のようにテキパキと動けなくなっているし、段取りも悪くなっているから、あっという間にお昼に♪
でも、まあ身体の声に従うことにして、こんな日があってもいい♪
そうそう♪
昨日は久しぶりに「エビチリ」が食べたくなって作りました♪
我が家の「エビチリ」はちょっと変わっていて・・・
一番最初に軽く「塩＆コショウ」それに少々の「酒」を入れた「卵」を炒めていったん取り出し・・・
ちょっとたれを多めに作った「エビチリ」にその「卵」を加えた・・・
「卵入りエビチリ」♪
「卵」が「エビチリ」の味をまろやかにし、それに何と言っても「エビチリ」のタレが絡んだ「卵」もめっちゃ美味しいんです♪
さて♪
そして今日は冬至♪
我が家も「カボチャ」を食べましたよ♪
甘じょっぱく煮た「カボチャ」に「練りごま」と「すりごま」を加えて混ぜた・・・
「カボチャの甘辛煮のごま和え」♪
「こっくり」として美味しいんです♪
これでこの冬も乗り切れる！？
これからが本格的な寒さ到来♪
それでも少しづつ日が長くなると思うと、少しは心が軽くなるってもんです♪
