昨年の秋に収穫し、脱穀(サヤから出す)までは終わっていた我が家の小豆・・・
「大納言」♪
まだ「選別」(ゴミや虫食いなどを取り除く)が終わっていなかったので・・・
今日は、その「選別」をし・・・♪

その小豆を煮て「あんこ」を作り・・・♪
その「あんこ」で「イチゴ」を包み・・・♪
そうで~す♪
「イチゴ大福」を作りました♪
明日はお教室♪
そのお教室のデザートです♪
そしてもう一つ・・・♪
思いつきで、急遽作ってみた・・・「金ごまプリン」♪
美味しいかどうかはわかりませんが・・・♪(笑)
でも、せっかく作ったのでお出しするつもりです♪
さあて!
明日は日中がお教室で、8名中3名の方が初めての参加♪
そして夕方からは都内でとある「会」の交流会があります♪
どちらも、以前から知っている方たちではありますが・・・
また違ったおしゃべりの展開がはかれそうで・・・とても楽しみなのであります♪





