去年から、夫が市または公民館主催の「そば打ち講座」を見つけては、参加するようになりました♪
もう５回くらいは参加しているでしょうか？
で、「講座」のあった日は打った「お蕎麦」を持ち帰ってくれるので・・・
その日の昼食は・・・「お蕎麦ランチ」になります♪
そして私は「お蕎麦」と言ったら「天ぷら」が欠かせず、夫は「大根おろし」が欠かせず・・・♪
なので、畑から採って来てもらった「長ネギ」で・・・
「桜エビ」との「かき揚げ」を作り・・・
やはり畑から採ってきた「大根」で・・・
「大根おろし」♪
そして我が家の秘伝のたれである→「だし醤油」につけて・・・
夫の打ったばかりの「お蕎麦」をいただきます♪
決して「お店」のよう♪とは言えないけれど・・・
いつも「美味いな～！」「美味しいね～！」
と、感動しながらいただくのです♪（笑）
