今日、午前中に用があったため「お弁当」を作っておきました♪
が、用事が無くなり、そして我慢が出来ず・・・
１１時半にお弁当をオ～プ～ン！（笑）
「ケイジャンチキン弁当」です♪
昨日は、夫がお昼ご飯が遅かったと言って、お夕飯をあまり食べなかったんです♪
なので、残り物が多く、それらを詰めただけのお弁当です♪（笑）
「ケイジャンチキン」
「春キャベツと新玉ねぎで作ったコールスロー（ツナ入り）」
「かぼちゃの煮つけ」
「自家製のらっきょう」
そうそう♪
お弁当と言えば・・・半年ほど前のこと♪
「娘一家」が泊りに来ていた時、「お弁当」を持って公園へ行ったんです♪
「孫」は「お弁当」をそれはそれは楽しみにしてくれていました♪
ところが！！！！！
いざ、お昼になり、「レジャーシート」を敷いて・・・
「お弁当」をオ～プ～ン♪
そうしたら「孫」が大絶叫したんです♪
「ちが～う！」
「これじゃな～い！！！！！」
って♪
娘が「バァバちゃんが作ってくれたお弁当だよ」
「美味しいよ」
って言ってくれるものの「孫」は大号泣しだし・・・
しまいには、のたうち回って泣く始末♪
でも私には意味も分からず・・・？？？
そうしたら娘が言うには・・・
その前に、ちょうど「保育園」で遠足があり、娘が「お弁当」を作ったんだとか♪
「保育園」は、普段はお給食♪
なので、娘は頑張って「孫」が喜ぶような「お弁当」を作り・・・
実際「孫」はとても喜んだんだとか♪
なので「きっとそのお弁当を想像していたんだと思う」って♪
確かに可愛らしい「お弁当」とは程遠い・・・
「五目ずし弁当」♪
（これは↑、以前、夫と出かけた時の写真で、同じ茶弁当♪笑）
「孫」はどんなにショックだったことか♪
もっとも私も切なかったけれど♪（笑）
「お弁当」って、たま～に作るからだろうけれど・・・
なんか特別感があるんですよね♪
今日も「残り物」を詰めただけの「お弁当」で、中身は分かっているんだけれど・・・
フタを開ける時に感じる「ワクワク感」♪（笑）
そして不思議と、冷たいんだけれど、一つ一つ「お夕飯」の時とはまた違う美味しさを味わいながらいただきました♪
（私、おめでたいかな？笑）
久しぶりに「プリン」を作りました♪
今日は「インスタントコーヒー」を入れた「コーヒープリン」です♪
そして「カラメル」の代わりに・・・
コーヒーリキュールの「カルーア」をかけて♪
