「右手」の指先がちょびっと使えるようになりました♪
と言っても「右手首」を守る「サポーター」は着けていなくてはならないし・・・
力もまだ入らないのだけれど。
それでも「左手」のみだった時に比べると、出来る作業の範囲がほんのちょっこし増えました♪
料理で言えば・・・
「長葱」の小口切りや、「トマト」なんかが切れるようになったし・・・
「茹で卵」の殻なんかも剥けるようになりました♪
こんな簡単なことでも、左手のみだと出来なかったんですよね～～～
先日は冷凍庫にあった「エビ」５匹と「茹で卵」♪
そして、お嫁さんが冷凍しておいてくれた「ブロッコリー」とで・・・
「サラダ」を作りました♪
数日前は「ジャガイモ」を皮ごと茹でてから皮をむき・・・
「ブロッコリースプラウト」と「クレソン」とで「ポテサラ」を作りました♪
骨折依頼、「ブロッコリースプラウト」や「ベビーリーフ」
そして「トマト」には大変お世話になっています♪
さて♪
「ポテサラ」を作った時のお夕飯です♪
ジャ～～～ン！
「鰤の照り焼き」に「ポテサラ」に「ヒジキの煮物」に「竹の子と若布煮」♪
凄いでしょ！
と言いたいところだけれど・・・♪
実は友人からの「プレゼント」♪
１０種類のお惣菜が２つずつ♪
しかも「メッセージ」付き♪
「頑張り過ぎず、時にはうんと手を抜いてくださいね」
って♪（涙）
Ｙちゃん Ｉさん
ありがとうございます♪
そんなわけで・・・安心してください！
私は皆さんからのご好意にしっかりと甘え・・・
包丁を持たずとも・・・毎日美味しい＆充実した食生活を送らせていただいています♪
そしてお陰様で、ほんの少しずつではありますが・・・
お料理？らしきものを作り始めていますよ♪
