先日「武蔵うどん のうぼ」さんで久しぶりに食べた「香り豚」♪
で、やっぱりメチャクチャ美味しかったんです♪
今日は朝一で「香り豚」を買いに地元の「道の駅」へ♪
週に１回金曜日にしか入荷しないし、お値段もお手頃なので、すぐに無くなっちゃうんです♪
と言うことでいっぱい買ってきました♪
私みたいなのがいるから、すぐに無くなっちゃうんだろうな♪（笑）
そしてすぐにこの「真空パック機」を使って・・・
「バラスライス」以外を真空パックにして冷凍庫へ♪
この「真空パック機」♪
年末に、冷凍庫がパンパンでどうにもこうにもならなかったので、急きょ購入したんです♪
ただ、私が購入した↑はちょっとだけ後悔を♪
真空が甘いんです♪
完璧な真空には無らない♪
しかも「説明書」は変な日本語な上・・・
「メーカー」も「お問い合わせ先」も無い♪
ただ「ラップ」するよりはずっといいし・・・
何よりも「冷凍庫」がスッキリするので、まっ買って良かったかな♪
って感じです♪
で、今日のお夕飯は、この「香り豚」の「バラスライス」を使って「みぞれ鍋」に♪
もうほんと！
自慢の豚肉です♪
そうそう♪
「大根おろし」の一部を使ってもう１品を♪
「なめこおろし」
ではなく・・・
冷凍してあった「干し柿」を使って・・・
「干し柿のおろし和え」♪
「お酢」を効かせて・・・いと美味しでした♪
