今日のお夕飯のひと品です♪

「キャベツ」を太めの千切りにして「塩」をまぶしました♪

大２枚に対して・・・塩小さじ１／２くらいかな？

しばらくすると「キャベツ」から水分が出てきて・・・

しんなりと・・・♪

今日は「新ショウガ」の千切りも加えて・・・

「オリーブオイル」でソテー♪

しんなりとしているのでとっても炒めやすい♪

塩味はついているので、足すのは「コショウ」のみ♪

味が薄かったら、頂くときに「ウスターソース」をかけても美味♪

たまには、こんな「シンプル」料理も・・・

美味！美味♪