今日、生産者・消費者交流会というのに参加してきた。
生産者の方々は安全安心をモットーに頑張られている方ばかりで、その努力、ご苦労にはただただ頭が下がるばかりだ。
これからは私たち消費者も学んでいかなくてはいけないと思う。
安全安心、見た目もキレイ、しかも安い。この３つが成り立つはずがないことを学ぶべきだ。
以前、参加したこのような交流会でも、農薬を極力控えて育てた小松菜に虫がついているというクレームがきたとのこと。
農薬を沢山使えば虫だって殺せるし、生産者の方たちだってそちらのほうが断然手間も省けるし、楽なはずだ。
結局は農薬を食べるか虫を食べるかどっちがいい？ということだろう。
今日は小さいお子さんを連れて参加された方もいらして、ある生産者の方は子供たちを見ながら、この子たちが食べるんだと思ったら変なものは作れない。とキッパリとおっしゃたのがとても印象的だった。(実は涙が出てきてしまった・・・）
こういったことは中々消費者には伝わってこなくて非常に残念でならない。
だから私はまず自分の周りの人たちに伝えることから始めている。
