アップするのが遅くなりました♪
一昨日の横浜でのお教室の後、横浜に住む末の息子からのお誘いで一緒に夕食を共にし・・・
昨日は昨日で実家へ行き、母のサポート♪
さすがに昨晩はパソコンに向かえませんでした♪
昔はどんなに忙しくってもパソコンに向かうのは屁の河童だったんですが♪（笑）
さて♪
そして一昨日の横浜でのお教室です♪
今月は先月の栗橋教室と一緒♪
缶詰を使った美味しいお料理のご提案です♪
全部で７品♪（＋デザート♪）
でもこの７品で、油は「大さじ１」しか使っていないんですよ♪
調味料も「缶詰」の味を生かしているので最低限♪
なのでヘルシーかつ栄養たっぷりかつとても簡単なんです♪
そうそう♪
今回はショートパスタを使ったんですが・・・おススメなのがこのパスタ♪
レガーロの「カサレッチェ」♪
ソースがよく絡むんです♪
どのお料理も皆さまに喜んでいただけたようで良かったです♪
そしてこの「コロナウイルス」騒動の中、そのことが原因でキャンセルされた方はおらず・・・
それどころか、こんな時だから楽しく過ごして免疫力をあげよう！
そんな方たちばかり♪
「コロナウイルス」なんてどこ吹く風♪（笑）
このひと時を大事に思って下さっていることが感じられ、本当に嬉しかったです♪
ご参加くださいました皆さま♪
本当にありがとうございます♪
そしてМちゃん、そしてＫちゃん♪
お疲れ様♪
＆ありがとうございました♪
さてさて♪
そしてその後向かったのは横浜高島屋８階にある→ 「ナプレ」へ♪
そこで末の息子と２度目の乾杯を♪
美味しい「ピッツァ」をいただきながら・・・
息子は今考えていること、将来について考えていることを語ってくれました♪
私はただ聞き、うなずき、相槌を打つだけ♪
親は見守ることしか出来ないですものね♪
どうなるかはわからないけれど、応援するのみです♪
さてさてさて♪
今日はお彼岸♪
「ぼたもち」を作ってお供えしました♪
ご先祖様にはお願いごとをしてはいけないのだけれど・・・
ついつい手を合わせては子どもたちのことをお願いしてしまいます♪
多分これは、私が死ぬまで続くこと♪
子どもたちがおっさんおばさんになっても・・・
ですね♪（笑）
