「肉料理じゃないとご飯が食べられない！」
高校生の頃、そう言っていた我が家の三男坊♪
それが・・・
「魚が好きになったのよ」って♪
ならばと、お昼ご飯は「魚」を使って定食風に♪
ほぼ毎日がリモートワークだと言うので、お店っぽくするといいかなと思って♪
そうしたら「おっ！いいね～～～」と写真まで撮って♪
昔の三男坊だったらため息を付いたであろうに♪
昔、子どもたちにお弁当を作っていた時のこと♪
どの子どもにも、お弁当の中には必ず「甘～い玉子焼き」を入れていた♪
それには「ある狙い」があって♪
それは私が死んだあと・・・
「かあちゃんのお弁当には必ず甘～い玉子焼きが入っていたよな～」
って、子どもたちの共通の思い出として懐かしんでくれたらな～
そう思って♪
ところがある日、三男坊が・・・
「甘い玉子焼きはおかずにならないから、甘くない玉子焼きにして」と♪
あ～～～私が思い描いていた「甘い玉子焼き伝説」♪
ここに崩れたり！
って、そのことをブログに書いたことがありました♪
今日のお昼ご飯に、久しぶりに焼いた「甘～い玉子焼き」♪
そうしたら三男坊が・・・
「懐かしいな～お弁当に毎日入っていたよね」って♪
良かった～♪
私が思い描いていた「甘い玉子焼き伝説」♪
いまだ健在なり♪
ただし、私もまだ健在ですけれど♪
夫が採って来てくれた「大根」がすっかりしなびてしまって♪
それで作った「つぼ漬け」♪
２週間ほど前のことです♪
正確には「かめ漬け」かな？
今、いい感じになっていて♪
その「つぼ漬け」を三男坊が「うまい！うまい！」って♪
だいぶ味覚が大人になったな～とも感じた、この週末でした♪
ちなみにお夕飯は「帆立の貝柱」と「真鱈」と「鶏のもも肉」の・・・
「ミックスフライ」に♪
揚げものはしないだろうし、揚げ立てはなかなか食べられないだろうな～と思って♪
そして「明日からまた頑張れ！」
の思いを込めて♪
です♪
