今日はお野菜たっぷりの料理教室「Smile kitchen・K」の3回目♪
遠路はるばる(車で1時間以上かけて♪)お越しくださった方もいらしゃって・・・♪
この方は、以前開いていたお菓子教室「Sweet kitchen」にご参加くださっていた方で・・・
お料理教室には初めてご参加くださいました♪
Kさん 久しぶりにお会い出来てとても嬉しかったです♪
ありがとね♪
そしてご参加くださいました皆さま♪
今日もありがとうございました♪
本年もどうぞよろしくお願いいたします
さて♪
今月のお料理教室ですが・・・
どこよりも早く、来年のお正月に向けてのお料理をご提案させていただきました♪(笑)
今年も残すところ、あと350日ですものね♪(笑)
実は・・・♪
昨年、購入した「透明なお重」♪

これなら「おせち」だけでなく、色々なもの(例えばスイーツとか)にも使えるな~~~
と思って購入したものの、中々使う機会が無く・・・。
なので、今回こそはこれを使おう♪
そう思ってレシピを考えていたら・・・結局「おせち」を意識したメニューになってしまった♪
というのが、本当のところです♪(笑)

そして、かまぼこの「飾り切り」の講習も致しました♪

どの回も、皆さま「お料理」も、この「飾り切り」も大変喜んでいただき・・・
お料理は「すぐに作ってみます♪」
とか・・・
「来年のお正月には作ってみたいです♪」とおっしゃってくださったりもしたのですが・・・
この「飾り切り」は・・・「きっと忘れちゃう~!」って♪(笑)
ですよね~~~ごめんなさい♪
でも・・・
「安心してください!」
「はいてますよ!」
じゃなくって、「またやりますよ!」♪
今度は、お正月近くになってから・・・ね♪
その時にはもうちょっとレパートりーを増やしておきたいと思います♪