今朝、洗濯物を干しながら見上げた空は・・・
雲一つない真っ青な空♪
明日はお教室なので、日中、ほとんど「キッチン」にいましたが・・・
それでも気持ち良かったです♪
ところで、買い出しに行った「スーパー」で「苺」が売られていました♪
１１月に「苺」ですよ！？
「苺」の本来採れる時期は「春」♪
それがいつの頃からか「クリスマス」に合わせて「冬」に出回るようになり・・・
今は「冬」がイチゴの旬と言われるまでに♪
でも、それにしても１１月は早いな～♪
ちなみに私の住む町は「イチゴ」が特産物♪
引っ越してきた当時・・・
１１月くらいから、夜になると「ボ～ッ」とランプで明るく光る「ビニールハウス」があちこちに出始めるんです♪
それは幻想的で、引っ越した当時は何だろうって不思議な存在でした♪
それが「苺」の「ビニールハウス」だと知ったのはしばらく経ってからのこと♪
「苺」の旬って本来は春でしょ？
なので「ビニールハウス」の中で春を作って「苺」に「春だよ～っ」てだますわけ♪
だまされた「苺」は春がきたと思って冬でも実をつけるわけです♪
ただ残念なことに・・・
「イチゴ栽培」はかがんでする作業で重労働のため、やめてしまった生産者さんが多く・・・
今はそんな光景もあまり見られなくなりましたが・・・♪
写真は、昔、仕事で作った「苺のタルト」です♪
懐かしいな～♪
「生活クラブ」さんで美味しそうな「豚もつ」を買ったので・・・
今日のお夕飯は「もつ煮」♪
ベースは「みそ味」♪
それに「酒粕」を加えました♪
身体があったまり～
です♪
