昨日は友人と→「飯館村 味噌の里親プロジェクト」 さん主催の「イベント」・・・
「２０１７ ☆ 新春味噌仕事始め ＆ 交流会 in 埼玉」に参加してきました♪
その前に「神川町」にある「金鑚（かなさな）神社」で・・・
友人と一緒に「初詣」♪
引いた「おみくじ」は「末吉」でしたが・・・
これは「末広がり」とか「未来」を意味していて、これから運気がどんどん上昇するという意味を持っているんだとか♪
今年は昨年よりもっと良くなるのかな♪
この「飯館村 味噌の里親プロジェクト」にとっては、無くてはならない存在♪
なぜなら、「飯館村」に伝わる「さすのみそ」を後世に伝えたい！という「想い」を・・・
「形」にしたのは、この「ヤマキ醸造」さんの今は専務でいらっしゃる「角掛」さんであり・・・
みんなで作った「味噌」を管理してくれているのも、この「ヤマキ醸造」さんだからです♪
私自身も、不思議なご縁があって、以前、町の講座の「企画運営」の仕事をしていた時・・・
この「ヤマキ醸造」さんの見学を企画し、訪れていたことがあったんです♪
こちらは「素材」にこだわっていて、どれも大変美味しい♪
特に「ゆば」は絶品なんですよ♪
さて♪
今年もこの「プロジェクト」さんとの関わりが始まりました♪
もう友人との「味噌作りイベント」は昨年を最後に、主催することは無くなりましたが・・・
形を変えてこれからも、「飯館村」の方たちとの親交を深めながら・・・
「支援」を続けていきたいと思います♪
お土産に美味しい美味しい「青大豆」から作った「さすのみそ」をいただきました♪
大事に大事にいただきたいと思います♪
