らでぃっしゅぼーやさんから「万願寺とうがらし」が届きました♪
これは「京野菜」の一つで、大正初期から昭和初期に京都の舞鶴市にある万願寺で誕生したんだとか♪
大ぶりで肉厚♪
でも柔らかくって、「トウガラシ」と言っても辛くないんですよ♪
（たまに辛いのに当たったりしますが・・・♪ 笑）
今日はじっくりと炒め・・・
「サンマ」の付け合わせにして、ポン酢をかけていただきました♪
美味しかった～！
そうそう！ 「サンマ」は今年お初でした！
美味しかったですね～～～♪
そしてそして・・・♪
今日、やっと新米を炊きました～♪
せっかくなので「土鍋」でね♪
もう～炊き上がったご飯は・・・
つやっつやのぴっかぴか♪
軽くおこげも出来たし・・・ね♪
あ～～～やっぱりうんまい！
美味しい「サンマ」も「新米」も・・・今の時期にしか味わえないもの♪
秋だからこその味わいです♪
秋の恵みにそして漁師さんに生産者さんに・・・
関わってくださった全ての人に感謝！感謝♪
で、余は満足じゃ～～～
