１２月に入ってもう１０日が過ぎたんですね～
月日の流れが早すぎて気持ちがついていけない・・・。
それでもやっと昨日から１２月モードに・・・
しました！（笑）
１２月と言ったら、まずは「Ｘｍａｓ」♪
玄関に「雪ダルマ」のマトリョーシカを飾って、ささやかだけれど「Ｘｍａｓモード」に♪
そして昨年に引き続き、昨日から「シュトーレン」の試作を始めました♪
目指している「シュトーレン」があるんです♪
「幸せを運ぶシュトーレン」と言って、私はこの「シュトーレン」を食べて「シュトーレン」が大好きになったんです♪
自分でも作ってみたいと思っていたものの、工程が沢山あって・・・
「無理だろうな～～～」ってずっと諦めていて♪
が！
昨年、重～～～い腰をやっと上げて・・・挑戦してみました♪
「幸せを運ぶシュトーレン」とは程遠いけれど、何とか自分好みの味には近づいたかな？
というところで昨年は終了♪
そして今年♪
昨日「グラニュー糖」をまぶすところまでやり、今日は「粉糖」をまとわせ・・・
早速試食♪
本当は数日置くのだけれど・・・せっかちなもんで♪（笑）
そして今日も試作♪
が、試作だというのに、なぜか２本も作ってしまいました♪
そうしたらなんと！なんと！
今度は「でぶちんシュトーレン」に♪
なんてこった！
こんなに作っちゃって・・・どうしよう？
「大掃除モード」はまだまだ先ですな♪（笑）
