じゃ～～～ん！
「精米機」を・・・です♪
我が家はこちらに引越してきてからは、地元の知り合いから「玄米」を３０キロ単位で購入♪
それを今までは「精米所」で１０キロくらいずつを精米していました♪
ちなみに「精米所」ってご覧になったことありますか？
私もこの地に引っ越してきてから、その存在を知ったのだけれど・・・♪
我が地元ではあちらこちらにあります♪
でも、我が家に精米機があったらいいな～ってずっと迷っていて・・・
やっと決心して購入したというわけ・・・♪
で、早速この精米機で新米３合を精米♪
３分くらいで終了♪
その精米したてのお米を「新米」の時期にだけ登場する「土鍋」で炊きました♪
そうしたら・・・つやっつやのぴっかぴかのご飯が！
孫のＤも「このご飯、もちもちしてる！」
と言って、なんと！おかわりで３杯ものご飯を！
まだ３歳とはいえ、美味しいものはわかるんですね♪
で、自分で精米して驚いたことがあるんです♪
それは・・・精米で出来たこの「ぬか」♪
この「ぬか」をなめてみたら、「甘～い！」んです♪
驚きました～♪
それで今日は「お教室」だったんですが・・・
早速皆さんの前で精米し・・・
出来た「ぬか」をなめていただきました♪
なかなか「ぬか」をなめるってことは無いでしょ？
皆さんもその「甘さ」に驚いていらっしゃいましたよ♪
今度この「ぬか」を使って・・・お菓子などを作ってみたいな♪
そしてこの精米したての「新米」を「土鍋」で炊いて・・・♪
つやつや、ピカピカ＆もっちもちのご飯を召し上がっていただきました♪
皆さんに喜んでいただけたようで、嬉しかったです♪
今日もお教室・・・無事に終了♪
ご参加くださいました皆さま♪
ありがとうございました♪
