基本・・・家では玄米をいただいています♪
と言っても家族の中では私だけ♪
他の家族は「雑穀入りの白米」です♪
昔、炊飯器の「玄米コース」で玄米を炊いたことがあるけれど、バッサバサ！
ちっとも美味しくなかったので・・・毎回「圧力鍋」で・・・♪
と言っても、３合炊いて小分けにして冷凍しておきます♪
先日、今まで愛用していた炊飯器が壊れ、新しい炊飯器が我が家へ・・・♪
なんでも圧力がとってもかかるらしい・・・♪
なので、試しにその新しい炊飯器で玄米を炊いてみました♪
そうしたら・・・なんと！技術の進歩の素晴らしいこと！
性能は格段と良くなっていて・・・
（同じ象印で同じくらいの価格帯だったんだけれど・・・♪）
もっちもちの「玄米ご飯」が炊けました♪
これからは、重たい圧力鍋を使わなくってもいい！
よかった～～～！
ところが！
ここからが、今日の本題です♪（笑）
その「玄米コース」のまま、「白米」を炊いてしまったんです！
そうしたら・・・なんとなんと！
驚くほどにご飯がもっちもちに～～～～！！！！！
きっと「圧力鍋」で炊いたのと同じ感じなんでしょうね♪
それから我が家では、白米は「玄米コース」で炊いています♪
もっちもちご飯のお好きな方・・・♪
もし、お宅の炊飯器に「玄米コース」があるのなら・・・
一度試してみる価値・・・大ありですよ♪
