今日は、久しぶりに夫と畑へ行ってきました♪
昨日の雨で、地面がグッチョグチョ！のドッロドロ！だったけれど・・・
暑くもなく、寒くもなく、爽やかな風が吹いて絶好の畑日和♪？
空もまっつぁお！な、いいお天気でした♪
今日の私たちの作業は、畑の整理と頂いた「ヤーコン」の苗植え。
すっかり菜の花畑になっていた「のらぼう菜」と「プチヴェール」を・・・
１本ずつ残して撤去。
＊ １本残したのは、一応、種を採ってみようと思って♪
そして、我が家の可愛～い人参たちは、葉っぱを収穫するためにそのまま置いておくことにしました。
どれだけ可愛い人参かって！→「コチラ」をご覧になってくださいませ♪
で、アスパラガスも込み入っていたので整理♪
そうしたら・・・「カタツムリ」さん見っけ～！
最近は、あまり見かけないので・・・おなつかしい～！
そして土の中から・・・「ホワイトアスパラガス」も見っけ♪
陽の光に当たっていないので、真っ白！
で、今日の収穫物は・・・
そのグリーン＆ホワイトアスパラガスと、人参の葉っぱと・・・間引いた大根の葉っぱ♪
と、お野菜に紛れ込んでいた「てんとう虫」さん♪
そして、お昼に早速アスパラガスを茹でていただきました♪
どちらもほんのりと甘く、柔らかく・・・
でも、グリーンのほうが「僕はアスパラだよ！」
っていう感じのしっかりとしたアスパラガスの香りがしました♪
それに対して・・
ホワイトはまさに「深窓の令嬢」♪
味、香り、柔らかさともに、どこまでも優しい・・・そんなアスパラガスでした。
まるで私のよう・・・♪
？？？？？？？？？？？？？？
