ねっとりとした「ホワイト生チョコ」とみずみずしくって甘酸っぱい「イチゴ」の組み合わせ♪
不味いわけがありません♪
よろしかったら、トライしてみませんか？
まずは＜材料＞からです♪
・ホワイトチョコ：８０～９０ｇ（板チョコ２枚分）
・生クリーム（４５％以上）：５０ｃｃ
・バター（食塩不使用）：１５ｇ
・小粒のイチゴ：１０こくらい
そして今回は「キャン★ドゥ」で購入した「底辺３センチ高さ３センチ」の紙容器・・・
８こ分です♪
では＜作り方＞です♪
・ホワイトチョコを細かく刻みます。
・バターを容器に入れてラップをし、電子レンジ（弱）または（２００ｗ）で様子を見ながら３０秒ほど。
＊指がムニュっと入れられるようになるのが目安。
＊固いようだったらさらに５～１０秒ほどかけます。
・生クリームを弱火にかけ、沸騰させます。
・全体的にふつふつとしてきたら火を止め、すぐに刻んだホワイトチョコを入れます。
・空気を入れないよう丁寧にゴムベラなどでかき混ぜ、完全に溶けたら・・・
・柔らかくしておいたバターも加えてよく混ぜ合わせます。
・それを容器に入れ、洗って「キッチンペーパー」などで水気を拭いておいた「イチゴ」を差し込んだら・・・
完成です♪
「バレンタインチョコ」にいかがですか？
