な～んてタイトルをつけちゃって「気まぐれサロン」を開きました♪
何しろ、以前、友人にご馳走になった「ビリヤニ」があまりにも美味しくって、その作り方を教えてもらったので
是非、みんなにも味わって欲しいと思って♪
でも「ビリヤニ」って作るのがもう大変で♪
なので、そのために何度も練習しましたよ♪（笑）
で、今回のテーブルコーデは「インド綿」のカバーをかけて♪
ただ「サモサ」はお教室風に、作り方をデモして包むのは皆さんにやってもらって♪
その他には「ライタ」「アチャール」「パクチー」
それに「クミンティー」をご用意して♪
そして「スパイシー梅シロップの炭酸割り」でカンパ～イ♪
からの、炊きあがった「ビリヤニ」♪
フタをオ～プ～ン♪
実のところ、本当に皆さんにも感動してもらえるか心配だったんですが
感動していただけて・・・
ほ～～～っ！（笑）
しかも３杯おかわりされた方がいらっしゃいましたし
またの「開催」もリクエストされました♪
良かった良かった♪
そして「デザート」は
スムージーのような「マンゴーラッシー」♪
「梅ジャムのゼリーとパンナコッタ」
「梅ジャムサンドクッキー」
でした♪
次は明後日の土曜日です♪
