今日はリクエストによる「スパイシーチキンカレー」のお教室を開催♪
決して難しい訳では無いけれど
幾つもの工程の中で、大事なポイントポイントがあるので
何度も試作をして
「こうやればまず美味しいスパイシーチキンカレーが出来る！」
と言うレシピを作りました♪
皆さん、早速週末に作ってくださるとのこと♪
そして今日はおまけの「粒マスタード」の味比べ♪
「ブラウンマスタードシード」で作った「マスタード」と
「イエローマスタードシード」で作った「マスタード」の味比べ♪
「辛い！」「辛い！」
と言いながら、皆さん美味しそうに？召し上がっていました♪（笑）
デザートは「そば粉のガレット」♪
ラム酒をきかせた「マスカルポーネ入りクリーム」に「ナッツ」と「メープルシロップ」をかけて♪
そして今日はこんな貴重なものをいただきました♪
「くまのう卵」♪
「熊谷農業高校」の生徒さんたちが飼育している「鶏」の卵なんですって♪
「校章」から「自分たち」で作ったという「プライド」が感じられる♪
ちょうど「バスマティライス」が残ったので
「ネット」で見た「バスマティライス」の卵かけご飯に♪
「お醤油」をかけ、さらに「五香粉」をかけるのがおススメとのこと♪
「バスマティライス」はもともと「パラパラッ」としているご飯♪
まるで「サラサラッ」とお茶漬けを食べているみたい食べられました♪
さらに「高校生」が作ったと思うと美味しさもひとしお♪
そしてデザートもいただいた「イチゴ」♪
この辺りでは美味しい！と評判の「増川農園」さんのです♪
今日は皆さんに喜んでいただけてホッ！
さらに、貴重なものまでいただいて、楽しく幸せなひと時となりました♪
ご参加くださった皆さま♪
ありがとうございました♪
感謝！感謝♪
