日々これ好き日かな♪

人生1度きりだもの♪楽しんで面白がって♪

手前味噌作り2026♪

昨日は我が家で友人たちと「味噌作り」♪

「味噌作り」自体は20数年前からやっているけれど、こうやって友人たちと作るのは10回目♪

いつものように夫と二人で「リビング」を「味噌作り会場」に♪(笑)

以前は「テーブル」の上に「椅子」を乗せ、そのまま一緒に運べたのに、数年前からは一つずつ運ぶように♪

すっかり「力」が無くなりました♪

もともと「箸」より重いものは持ったことが無かったんですが♪

はい?何か?(笑)

友人たちも慣れたもんで、自分たちのペースで作っていきます♪

みんなでおしゃべりしながら笑いながら♪

で、容器には「味噌」を「ソフトボール」くらいの大きさに丸め、空気が入らないよう、思いっ切り「底」めがけ、叩きつけるようにして詰めていきます♪

それが上手い人がいるんです♪

「パン!」「パン!」

それはそれは気持ちいい音を立てて♪

本人いわく♪

「ストレス発散になります!」って♪(笑)

昨日は暖かかったこともあって、いい汗をかきました♪

「味噌作り」が終わった後はこれまた恒例の「ティータイム」♪

エネルギー補給です♪

昨日は「そばがき善哉」と「揚げ餅~だし醤油をかけて~」で♪

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右の「だし醤油」をかけて食べる「揚げ餅」は子育て中によく作ったもの♪

息子が、そして息子の友達も大好きで、遊びに来た時によく作ってあげたものです♪

 

さてさて♪

今年の手前味噌もきっと美味しいのが出来るでしょう♪

楽しみです♪

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そうそう♪

作った「そばがき」、余ってしまったんです♪

今日のお夕飯の「ミネストローネ」をかけていただきました♪

おいしゅうございました♪(笑)