先日「プリンター」が壊れました♪
仕方ないので電気屋さんへ買いに行ったんだけれど
考えてみたら、資料を沢山印刷することももう無いし、ほとんど「年賀状じまい」もしたし
と言うことで、使い慣れている「キャノン」の中で一番安いのを買って来ました♪
そうしたら、操作が簡単なのにはビックリするやら嬉しいやら♪（笑）
これからは物を減らすだけでなく「シンプル化」することも、心地よく暮らす秘訣なのかも♪
そんなことを感じた出来事でした♪
昨日は「肉豆腐」を作りました♪
熟しすぎた「トマト」があったので「トマト」も入れた「肉豆腐」♪
しかも「つゆだく」になってしまって♪
ちなみに右下にチラッと見える「割り箸」♪
これは、来週、我が家でやる「鍋パーティー」用の「試作品」♪
美味しいのが出来て、ホッとしているところです♪
で、この「つゆだく肉豆腐」が全部食べ切れず、残りました♪
と言うことで今日のお昼は、これに「蕎麦」を入れて「肉豆腐蕎麦」に♪
「善光寺」に行った友人からお土産でいただいた「ゆず七味」をかけていただきました♪
お夕飯は、子どもたちがいた頃によく作った「メカジキの竜田揚げ」を♪
冷凍のメカジキが、お手頃な値段だったんです♪
あらっ！
最近買ったと思ったけれど「賞味期限」が切れてる！（笑）
ちょうど野菜室に「ゴボウ」が少し残っていたので、それも「生姜醤油」に漬けて♪
「片栗粉」を付けて揚げました♪
「メカジキとゴボウの竜田揚げ」♪
味に全く問題はなく、美味しくいただけました♪
「問題ない」
と言えば、この「ブロッコリー」♪
表面が「紫色」だったためか、他のより「３０円」安い♪
でも、これは寒さにあたって「アントシアニン」を発生しただけで「病気」ではないんですよね♪
しかも「アントシアニン」は水溶性なので、茹でると鮮やかな「緑色」に♪
「サラダ」にして美味しくいただきました♪
「紫色」の「ブロッコリー」♪
問題ないので、もし他のより安かったら絶対に「買い」ですよ♪
