昨日の「親子料理教室」♪
内容は３年前にやって大好評だった
「揚げないフライドチキン」と「ビール風リンゴゼリー」♪
子どもたちでも作れて楽しくなるようなレシピです♪
いつものように「顔」は出せませんが
「ハートマーク」の下には楽しそうに作っている「笑顔」があります♪
よろしかったらお付き合いくださいませ♪
そしてよろしかったら作ってみてくださいな♪
まずは「A」作りから♪
みんなが大好きな「モミモミ」です♪
そして、揚げないで作るには「鶏の手羽元」をハサミでチョキチョキ♪
火が通りやすいように広げて平べったくします♪
そして「A」に広げて入れていきます♪
＊味が全体につくように♪
そして「冷蔵庫」に入れて１時間以上おいたら「粉」をつけて
「油」をひいた「フライパン」に「ハサミ」で切り開いた方を下にして並べていきます♪
並べたら中強火にかけて３分ほど♪
こんがりしたら裏返して、弱火にし、フタをして６～７分♪
最後「フタ」を開けて強火で両面をパリッと焼き上げたら完成です♪
みんな上手に作っていました♪
他にも「ビール風リンゴゼリー」を作ったり
「ブロッコリーのサラダ」も作って♪
「ご飯」は給食よろしく並んでもらって配給♪
「ゆかり」のふりかけは自分たちで♪
ちなみに「パパさん」たちにはデカ盛りで♪（笑）
「合羽橋」に勤める友人からいただいた「Xmas飾り」を
飾って完成で～す♪
昨日もみんなに
「美味しかった人～？」
「楽しかった人～？」
って聞いたら全員が
「ハ～イ！」
って手をあげてくれました♪
「Oさん」との最後の「講座」も大成功～♪
ほんと良かったです♪
今日はいつものように使った「まな板」を洗って♪
とりあえず「納戸」へ片付けました♪
