「ゴマ豆腐」って、何か作るの大変って思ってらっしゃいませんか?
でも、実は驚くほど簡単♪
混ぜて火にかけるだけなんです♪
しかも柔らかな「ゴマ豆腐」にしているので、時間もそれほどかからない♪
問題は材料の「吉野葛」がちょっとお値段がお高めなこと♪
でもその舌ざわりはやはり「吉野葛」ならでは・・・
です♪
どうです?
作ってみたくなりませんか?
ではでは
まずは材料です♪

そして作り方♪
「材料A」をお鍋に入れて混ぜ合わせたら


中火にかけます♪(ゆっくりかき混ぜながら♪)
そして沸々してきたら

火を少し弱めて2分ほど練り上げます♪

そうしたら「容器」に入れて粗熱が取れたら冷やします♪

いただく時は「だし醤油」と「ワサビ」で・・・

「プリン」のように「スプーン」ですくっていただきます♪

「材料B」で作った「甘味噌」もおススメ♪

どうです?
作ってみたくなりませんか?