日々これ好き日かな♪

人生1度きりだもの♪楽しんで面白がって♪

柔らかゴマ豆腐の作り方♪

「ゴマ豆腐」って、何か作るの大変って思ってらっしゃいませんか?

でも、実は驚くほど簡単♪

混ぜて火にかけるだけなんです♪

しかも柔らかな「ゴマ豆腐」にしているので、時間もそれほどかからない♪

問題は材料の「吉野葛」がちょっとお値段がお高めなこと♪

でもその舌ざわりはやはり「吉野葛」ならでは・・・

です♪

どうです?

作ってみたくなりませんか?

ではでは

まずは材料です♪


そして作り方♪

「材料A」をお鍋に入れて混ぜ合わせたら

中火にかけます♪(ゆっくりかき混ぜながら♪)

そして沸々してきたら

火を少し弱めて2分ほど練り上げます♪

そうしたら「容器」に入れて粗熱が取れたら冷やします♪

いただく時は「だし醤油」と「ワサビ」で・・・

「プリン」のように「スプーン」ですくっていただきます♪

「材料B」で作った「甘味噌」もおススメ♪

どうです?

作ってみたくなりませんか?