今日は「大学」がある日♪
それにしても、今日はとても寒かったですね~
薄手のセーターを出していたら、いつも乗る電車に乗れず、1本遅い電車で行くことに♪
でも遅刻はせず、ギリギリでしたが♪
実は乗り遅れた理由がもう一つあって
いつものように「お弁当」を作ろうと思ったら「寝かせ玄米」(ご飯)が無い!
ここのところ、夫が「おにぎり」を二つ作って持って行っていることと
なんと!
夜「禁酒」して「ご飯」を食べているんでした!
なのでいつもだったら4~5日はあるはずの「寝かせ玄米」が2日も持たずに無くなってしまって♪
ところで「我が夫」がここのところ夜に「禁酒してご飯を食べている」!!!!!
皆さんにとったら「それがどうしたの?」
って感じかもしれませんが、結婚して43年♪
初めてなんです!!!(笑)
まっ!1日くらいの「禁酒」はあったけれど♪
まして
学生時代から酔いつぶれるほど飲んでいた我が夫♪
さすがに今は酔いつぶれることは無くなったけれど、自分の意志で「飲まない」のは学生時代からでも初めてなんじゃないでしょうか?
あまり大きな声では言えないんですが
実はもうすぐ「試験」を控えていて、その勉強を必死でしているんです♪
72歳の夫にとっては、とてもとても大変らしい♪
それでも、そんな夫の姿を初めて見てワタクシは素直に感激しております♪(笑)
そして
「きっとバアチャン(義母)も草場の陰で喜んでるね~」
と夫を励ましております♪(笑)
さて、「お弁当」の話に戻りますが(笑)
本当は「お弁当」に昨日のお夕飯の「人参のたらこ炒め」と

「お魚」でも焼いて持って行こうと思っていました♪
が!
「ご飯」が無いので、「冷凍庫」に残り一つとなった「クロワッサン」を持って行くことに♪
で、それに合わせて「ポテサラ」を作って♪

もうすぐ「秋じゃが」が採れるので、今は6月に収穫した「ジャガイモ」をせっせこ消費しているところなんです♪
「ポテサラ」をよく作るんだけれど、今は「カニ棒」を入れて♪
なぜなら「トマト」が高くって買えないから♪
それで「カニ棒」の「赤」で補っています♪


さてさて♪
そして「冷凍庫」に大好きな「クロワッサン」等のパンが無くなってしまったので、大学帰りに、また「大宮駅構内」にある「浅野屋」さんで「パン」を購入♪

いつものように「1つ」だけ食べて、あとは一つ一つ「ラップ」して「冷凍庫」へ♪

私の「ランチ」のお楽しみです♪(笑)
あっ!
今日の大学の「授業」も沢山の学びがあり
「自己反省」の機会も持つことが出来ましたよ♪

でも、長くなるので今日はこの辺で♪(笑)