今日はおやじ料理サークル「オムDE食いジーヌ」の活動日♪
「マイワシ」で「オイルサーディン」を作り
その「オイルサーディン」を使って「冷製パスタ」を作り
あともう一品「イワシの大葉ゴマ味噌挟み焼き」を作る♪
つまり今日はみんなで「イワシ料理」をする♪
はずだったんだけれど!
昨日のこと♪
なんと!
あろうことか「マイワシ」を買いに行ってくれたメンバーさんから、まさかの
「マイワシがありません!」
との「ライン」が♪
なんでも、そもそも入荷をしていないんだとか♪
そのメンバーさんは他のお店にも行ってくれたんだけれど
「やっぱりありません!」とのこと♪
急ぎ私も近所のスーパーを3軒回ったんだけれど
やっぱり
無い!無い!無い!!!!
これは困った!!!!!
今さら「メニュー」を全とっかいするわけにも行かず
「車」を運転しながら、動かない「脳みそ」をフル回転♪
すでに「パスタ」や「トマト」「すりごま」は購入済み♪
で、家に戻り「冷凍庫」を確認してみると
良かった~~~~!
今夏、作りに作りまくった「ジェノベーゼ」が人数分(7人分)ある!

と言うことで「ジェノベーゼの冷製パスタ」に変更することに♪
さらに夫がまた「ナス」を採って来てくれたので

「焼きナス」にして「大葉味噌」も作ろう!
取り急ぎ、あらたにそれらの「レシピ」を打ってメールで送信♪
サークルの「グループライン」にもその旨を伝える
も
みんなからの反応はイマイチ♪
そして今日♪
なんと!
みんな、そもそも「ジェノベーゼ」自体を知らず
「ジェノベーゼの冷製パスタ」を食べたことが無いんですって♪(笑)
さてさて♪
こんな風に始まった今回♪
まずは「焼きナス」作りから♪



そしてみんなで「大葉味噌」を作り



ちなみに「大葉」は我が家の朝採り「大葉」♪

ここで購入した「すりごま」も入れて♪

最後は「ジェノベーゼの冷製パスタ」を作り


今日のメニューの完成♪
実はこの「サークル」が発足して11年と5ヶ月♪
そして今回は活動100回目の記念日♪
お祝いをしてあげようと思い「紫のヴィシソワーズ」を作って持って行き

「ケーキ」も持って行き

結局、今回はほぼほぼ「私の料理」をメンバーさんたちに食べてもらう会
となりました♪
でも無事に終わり、メンバーさんたちにも喜んでいただけて
ある意味、記念となる100回目でした♪