尻もちをつき、「尾てい骨」を思いっきり打ち付けて・・・
明日でちょうど１か月♪
まだ「痛み」は微妙にあるものの、ほぼほぼ日常生活には支障なし♪
今日、久しぶりに夫と「ジム」へ♪
約１か月半ぶり♪
この１か月半で、足腰がすっかり弱っていました♪
また少し鍛えなくっちゃ♪
で、「ジム」へ行く前、「干しシイタケ」を細かくちぎって「浸水」♪
「冷蔵庫」へ入れて行きました♪
「パルシステム」さんで買う、この↑「かけ葉しいたけ」（いわゆる形の悪い干しシイタケ）は常備していて・・・
これは手でちぎることが出来るし、厚い部分はハサミでチョキチョキ切れて重宝するんです♪
特に「抗酸化パワーが詰まった野菜スープ」には欠かせない♪
で、今日はこの「シイタケ」を使って「炒り豆腐」を♪
「戻し汁」も使って♪
他には、昔からよく作る「きゅうりとカニ棒のサラダ」に・・・
「塩サバ」♪
「レモン汁」で和えてしばらく置いた「オニオンスライス」は必須♪
脂の乗った「塩サバ」がさっぱりといただけるんです♪
今日のお夕飯でした♪
またまた激暑が続くようですね・・・。
どうぞ皆さま、ご自愛くださいね♪
