今日から、５月のお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」が始まりました♪
今朝も５時前には目がパチリンコ♪
まずは耳をすませました♪
全くの無音♪
「雨音」がしなかったので「雨は降ってないな」とひとまず安心♪
でも小鳥たちのさえずりも聴こえなかったので、ちょっぴり不安に・・・♪
そうしたら案の定「曇り空」で、しまいに「雨」が降ってきてしまいました♪
お教室の日は、お越し下さる方々のために雨は降ってほしくないのですが・・・♪
しかも昨日に引き続き、とっても寒い！
「ファンヒーター」は片付けてしまったので「エアコン」を付けましたが、本当に寒かったですね♪
さて♪
今月のお教室の「テーマ」は・・・「春の食材をいつもとはひと味違うお料理で・・・♪」
「カツオ」と「アサリ」を使う料理があるため・・・
今日はあさイチで車を飛ばし・・・取り置いてもらった「カツオ」と「アサリ」を取りに行きました♪
「いいのをお願いします！」
と頼んでおいたからなのか？
それはそれは脂の乗った「トロ鰹」のような「カツオ」で、とても美味しそうでした♪
残りの３回のお教室も「いいのをお願いします！」
と、頼むつもり♪
そうそう♪
今月は・・・
手作りの「箸＆スプーン袋」をご用意しています♪
チマチマと作りました♪（笑）
そしてデザートはご案内のように・・・「パフェ」♪
どんな「パフェ」なのかは、召し上がってからのお楽しみと言うことで・・・♪
今日も皆さまに喜んでいただけて・・・ホッ♪
私にとって、幸せを感じるひと時です♪
ご参加くださいました皆さま♪
お足元の悪い中、ありがとうございました♪
