昨日はご近所さんが遊びに来てくれて・・・
おやつは「プリンアラモード」に♪
「プリンアラモード」は私の子供の頃の思い出の一つです♪
私の父は本当に子煩悩な人で、土日は私と弟を色々なところへ連れて行ってくれました♪
自家用車の無かった我が家は自転車でよく郊外に連れて行ってくれたのだけれど・・・
時には電車に乗って都内のデパートにも連れて行ってくれました♪
目的は買い物ではなく・・・
「屋上」の遊園地で遊ぶこと♪
おめかしして行った記憶があります♪（笑）
今のデパートは屋上はどうなっているんでしょうか？
そしてひとしきり遊んだ後に連れて行ってくれたのが・・・デパートの食堂♪
そこでおやつを食べたんです♪
何にしようか、ショーウインドウの中にある「サンプル」を眺めながらいったんは迷うのだけれど・・・
でもいっつも最後は・・・「プリンアラモード！」
一番豪華で・・・でも一番高くって♪
父が苦笑いに近い笑顔で・・・
「ゆきちゃんは高いのが好きだね～」と言っていたのを覚えています♪
ちなみに弟は確か・・・
「バニラアイス」だったような♪（笑）
そして長い年月を経て・・・
途中、「生クリーム」の入ったトロっとした「なめらかプリン」にハマって必死にレシピを考えたりしましたが・・・
今また「卵」と「砂糖」と「牛乳」の３つで作る昔ながらの「プリン」を作り・・・
さらに「プリンアラモード」を作ってみることにしました♪
思い出の「プリンアラモード」は銀色の細長い形の足のある容器に盛られていたけれど♪
分かりますか？
さて♪
そして来月のお教室のデザートは・・・
この「プリンアラモード」を考えています♪
