先日の豊洲市場でのお買い物ツアー♪
一番最初に連れて行ってくれたのが「チーズ専門店」でした♪
魚を買うためのツアーだったので、一瞬驚いたけれど・・・
どうも参加者さんたちに好評らしく、いつも立ち寄るみたい♪
チーズが大～～～好きな私♪
想定外の出費になったけれど、なんせ家から２時間もかかる豊洲市場♪
そうそう来られないので「え～い！買っちゃえ～」と買って来ました♪（笑）
買って来たのは３種類♪
どれもツアーのスタッフさんが「これ美味しい！」と勧めてくれたもの♪
左上のオレンジ色のから右回りで・・・
「農家製ゴーダポワブル」（オランダ産）
そして「チーズスライサー」♪
これは随分前に友人にいただいたもの♪
全く使っていなかったのだけれど、そのお店が試食用のチーズをこれでスライスしているのを見て・・・
「そう言えばうちにもあるある♪」
ということで、早速使ってスライスしてみました♪
結果・・・口当たりが柔らかく、ソフトな味わいに・・・♪
で・・・
「ウイスキーチェダー」はその名のとおりに「ウイスキー」が入った「チェダーチーズ」♪
チェダー好きな私にはたまりません♪
「ゴーダポワブル」は中に「赤・黒・緑のコショウ」・「パプリカ」・「ニンニク」等いろいろなものが入ったチーズ♪
これも間違いのない美味しさ♪
それでも私が一番に気に入ったのが・・・「ゴルゴンゾーラマスカルポーネ」♪
「ゴルゴンゾーラ」が「マスカルポーネ」にサンドされているんです♪
癖のあるブルーチーズがマイルドにクリーミーになってボ～ノ！ボ～ノ♪
（イタリア産のチーズなので美味しいもイタリア語で♪笑）
勧められただけあって、どれも美味しかったです♪
チーズ好きと言っても、色々な種類があって、でもなかなか冒険出来ず・・・
いつも同じものしか買わない私♪
美味しいと思うチーズが増えました♪
上記の３つ、私もおススメ♪
