今日はリクエストによる特別講座・・・「アボカドづ・く・し♪」を開催しました♪
これは昨年の１１月に行ったもので、今日はちょっぴり内容を変えて・・・♪
今回は、一昨日の火曜日に「らでぃっしゅぼーや」さんから「かき菜」の一種である・・・
「宮内菜」が届いたので・・・これとアボカドを使ったお料理に・・・♪
この「宮内菜」は群馬県で育成され、栽培されているもので、まず手に入らず・・・
せっかくなので皆さまに味わっていただこうと思って・・・♪
「かき菜」自体を召し上がったことのない方もいらしたので、アボカドのお料理とともに・・・
春の旬野菜である「かき菜」もご紹介出来て良かったです♪
それにしても、「アボカド」って人気がありますね♪
そこにはなかなか難しい「アボカド」の美味しい見分け方や、調理法がわからないってことがあるようです♪
「またやってください！」
と言うリクエストをまたまた受けたので、機会がありましたら再度「企画」したいと思います♪
そして今日のデザートとしてお出しした「トップス風チョコレートケーキ」♪
こちらも「教えて欲しい」と言うリクエストをいただきましたので・・・
近いうちに（一応 ５月２８日木曜日を予定♪）企画したいと思います♪
ご参加くださいました皆さま・・・♪
本当にありがとうございました♪
