今日、久しぶりに畑へ♪
キュウリやナスなどを採りに行ってきました♪
ちなみにこれは何だかお分かりになりますか?

青々とした元気な葉っぱでしょ?
実はこれ、茎の下のほうを折るようにして採ると・・・

そう♪
セロリなんですよ♪
太陽の光をいっぱい浴びて元気いっぱいのセロリです!
(スーパーで売られているセロリのようにするには、太陽の光をさえぎることをしないとダメなようです♪)
そして昨日の収穫は・・・これだけ♪

セロリとキュウリとピーマン(夫はピーマンだと言うんです♪)とナスとインゲン♪
今日はこれらを使って・・・お夕飯は天ぷらに♪
他にシイタケや、今が旬のソラマメ♪
それに先日収穫したばかりの新タマネギも♪

セロリは豚こまを適当な大きさに切って、軽く塩&コショウしたあと・・・
茎は薄切り、葉はざく切りにしたセロリと混ぜ合わせて・・・

かき揚げにしました♪


今日は仕事がお休みと言うことで、昨晩三男坊が帰って来ました♪

天ぷらはキレ~イに無くなりました♪(笑)