今日から新たなことを始めました♪
それは友人たちに、「美味しいもの」（あくまでも私が美味しい！って思うものですが）を作るから・・・
「食べに来て～！」
そして・・・
「一緒におしゃべりしましょ～！」
と言うもの♪
その名も「気まぐれサロンSmile＆Smile」♪
お教室の時は皆さんがすぐに作れるよう・・・
とにかく「簡単で美味しい！」レシピを考えてきました♪
でも、このサロンではあくまでも私が「美味しい！」と思ったものをお出しする♪
簡単かどうかは考えず、でも、まず他では味わえないものをお出ししたい！
そう思っている、自分中心のわがままサロンでもあります♪
我が家の風物詩である「干し芋」や「玉ねぎ」がぶら下がっているのも・・・
ある意味、このサロンの特徴！？（笑）
そして今日のラインナップです♪
まずは「ノンアルコールビール」や「梅ソーダ」で乾パ～イ！
「鮭フレーク」に「鯛が主役の鯛味噌」♪
「美味し～いビーフストロガノフ」に・・・
「色とりどりのサラダ～ピンク色のドレッシングで～♪」
「ピンク色のドレッシング」は、作った時は、もうちょっと色の薄い上品な「ピンク色」だったんだけれど・・・
どうも「お酢」によって色が鮮やかになってしまったようです♪
デザートは「生シフォンケーキ」に「湘南チーズパイ」（これは頂き物）♪
あくまでも私が「美味しい」と思うものではありましたが・・・
皆さんにも「美味しい！」と思っていただけたようで、ホッ♪
さらにお料理たちの「作り方」も教えて欲しいとのことだったので・・・
我が「料理用ノート」を見ながらでしたが、お教えすると皆さん熱心にメモしてくださっていました♪
とにかく楽しかったし♪
これからも、気まぐれに、わがままに続けて行きたいと思います♪
