昨日は「子どもの食育料理教室」の第１回目でした♪
今夏のテーマは「本物を作ろう～！」♪
お金を出せば簡単に手に入るものを、あえて手間ひまをかけて作り、その作る大変さと本物の味を体験する♪
そのことを目的としています♪
そしてその第１弾は「マヨネーズ」♪
泡立て器で材料を少しずつ少しずつ混ぜ合わせて作り・・・♪
出来た「マヨネーズ」で「ツナマヨおにぎり」や「混ぜご飯のおにぎり」を作ったり・・・
サラダで「市販のマヨネーズ」と「手作りマヨネーズ」の味の違いを確かめてみたりしました♪
それに「夏野菜のお味噌汁」と・・・
デザートに・・・「クレーム・ダンジュ～手作りのあんずジャムを添えて～」♪
なかなか本格的な「スイーツ」を作りました♪
昨日は「アクシデント」が重なり、かなりの大慌てをしましたが・・・
最終的には子どもたちの笑顔を見ることが出来てホッ♪
その子どもたちの笑顔は・・・「コチラ」から♪
作るのはやっぱり大変だけれど、そのコクのある美味しさはやっぱり格別です♪
そうそう♪
我がブログでも「マヨネーズ」の作り方をアップしています♪
よろしかったら作ってみてくださいな♪
その作り方は「コチラ」♪
明後日は第２弾！
「ソーセージ」を作ります♪
またみんなの笑顔が見れたら・・・いいな♪
