今日はお野菜たっぷりの料理教室「Smile kitchen」栗橋教室の４回目♪ ３名の方がご参加くださいました♪ ご参加下さいました皆さま♪ ありがとうございます♪ そして今日で１１月の「Smile kitchen」栗橋教室が全て終了いたしました♪ ご参加下さいました皆々様♪…

今日は→ 「子育て支援センター ぴっぴ」 主催の「ママのリフレッシュサロン」の日♪ しばしの間子どもから離れ、ママさんたちにリフレッシュしてもらおうと言うもの♪ ６年前にこの「リフレッシュサロン」が出来た当初から、料理の方を担当させていただいてい…

今日も途中まではとてもいいお天気でしたね♪ 畑へ行くつもりだったので、今日の農作業は気持ちがいいぞ♪ なんて思っていたけれど・・・ 諸用を済ませてから畑へ向かった時には、すっかりお日さまは雲に隠れてしまっていました♪ もっとも、４時近くになってし…

昨日はお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」栗橋教室の３回目♪ 準備に手間取り、開始時間に開始出来ないという事態になりましたが・・・ 茹でておいた「生落花生」を召し上がっていただきながらお待ちいただき・・・ 皆さまにその「生落花生」を喜んで…

今日もとてもいいお天気でしたね♪ 何だか慌ただしい日が続いています♪ しかも、あちらこちらでＸｍａｓの「イルミネーション」が点灯したと言うニュースが流れたり・・・ 「Ｘｍａｓケーキ」はもとより「お節」の予約のチラシも目につくようになって・・・♪ …

奈良に行った友人が、お土産に「吉野本葛」を買って来てくれました♪ ちょうど「落花生」を収穫したばかりで、「落花生豆腐」を作りたいな～～～ と思っていた矢先のこと♪ あまりのグッドタイミングに・・・ もう・・・ もう・・・ 「びっくりポンや～～～～…

かの震災の翌年から復興支援を目的とした活動のお手伝いをさせていただいています♪ それは→「味噌の里親プロジェクト」♪ 福島県の「飯舘村」で作られていた「さすのみそ」と言うお味噌♪ そしてその「さすのみそ」を作っていた「おばちゃんたち」♪ が、その「…

今日はクイズから行きます♪ さて、次の中に一つだけ「木の実」でないものがあります♪ はて？ いったいどれでしょう？ １．アーモンド ２．クルミ ３．ピーナッツ ４．ピスタチオ 答えは・・・ 「ピーナッツ」♪ いわゆる「落花生」です♪ そう♪ 「落花生」は木…

先日、立派な「レンコン」をいただきました♪ なかなかこんな「レンコン」、手に入れることは出来ないですよね・・・♪ ましてやレンコンが大好きな私♪ とっても嬉しかったです♪ Ｓさん ありがとうございます♪ ところで・・・♪ 「レンコン」は「蓮根」と漢字で…

今日から１１月のお野菜たっぷりの料理教室「Smile kitchen」の栗橋教室が始まりました♪ 今月のテーマは「ゴボウと柿を使って・・・♪」 皆さまには特にゴボウをた～～～んとた～～～んと召し上がっていただきました♪ そのメニューは→ 「コチラ」 です♪ で、…

久～しぶりに股の割れ割れ大根が出来ました♪ そんじょそこらでお目にかかることの出来ない大根♪（笑） ホップステップジャ～～～ンプ！ には見えない？（笑） でも、我が家の大根くんは・・・ やっぱりこうでなくっちゃね♪

今日は、昨日の氷雨降る寒い一日からこれまた一転して暖かな快晴の一日に・・・♪ 朝「新聞」を取りに外へ出ると、その予兆である「朝もや」があたり一面に・・・♪ こんな日は・・・ 午前中のほんの一時、我が家の周りがキラキラと光り輝くんです♪ 無我夢中で…

今日は、昨日の気持ちいい秋晴れから一転して氷雨の降る寒い一日となりました♪ でもそんな氷雨降りしきる中・・・ ドライブがてら栃木県佐野市にある→ 「手打ちそば かみやま」まで・・・♪ 一昨昨日（１０／３０）から「新そば」になったというので・・・ね♪…

１１月に入りましたね・・・♪ １１月を旧暦で言うと・・・「霜月」♪ いよいよ冬が到来です♪ でもそんな本日も、秋晴れの気持ちのい～いお天気♪ そんなお天気に誘われ、でも意を決して（笑）歩いてお買い物へ・・・♪ （なんせ近くにお店が無いので・・・ね♪ …

今日は久しぶりに畑へ行ってきました・・・♪ １ヶ月半ぶりです♪ ちっちゃかった「白菜」は巻き始めていて・・・♪ 可愛らしい芽だった「大根」も・・・ほら♪ 確実に成長していました♪ ちっとも変わらない日々と思っている自分にとって・・・ 畑へ行くと、その…

今日はお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen・Ｍ」・・・月一の横浜でのお教室でした♪ 1ヶ月ぶりに訪れた会場のあるマンションは、葉が色付いた木もあり、紅く染まった落ち葉が道を彩り・・・♪ 先月より一段と秋の景色に・・・♪ さて♪ 今月の横浜教室で…

まだまだ夏の装い真っ盛りだった９月の始め♪ 娘から久しぶりにデートのお誘いがありました♪ 「ご飯一緒に行きませんか？」 そして昨日がその待ちに待ったデートの日♪ いそいそと待ち合わせの場所・・・ 南青山にある創作フレンチのお店→ 「 Ｌ’ＡＳ（ラス）…

９年くらい前になるのかしら？ 友人から「橙（ダイダイ）」の苗木をいただきました♪ 「１０年後にはたわわに実るわよ♪」 っていうお言葉と一緒に・・・♪ そしてその時はこんなにちっちゃかった「橙（ダイダイ）」が・・・ 今ではこんなに大きくなって・・・♪…

今日は月１回の男性料理サークル・・・「オムDE食いジーヌ」の活動日でした♪ この「オムDE（ドゥ）食いジーヌ」と言うサークル名♪ 「男性の調理」と言う意味の「フランス語」で・・・ 発足時に、「フランス語」に堪能なメンバーの方が提案してくれて付いた名…

来月の２９日（日曜日）に、埼玉県加須市にある→「アスタホール」にて・・・ 「生涯学習フェスティバル」が開かれます♪ 今年で７回目♪ 実はこの「生涯学習フェスティバル」♪ 一番最初は、町から依頼を受けた私が企画運営した「イベント」♪ 早いもので、７年…

先日、加賀野菜の一つ・・・「加賀レンコン」が手に入りました♪ 通常出回っている「レンコン」よりも色が濃く、肉質は緻密♪ そしてその特徴は、加熱するとモッチリとするんだとか・・・♪ なので、半加熱して「モッチリシャキッ！」とした「加賀レンコンのピ…

さて♪ 昨日→ 「空人」 と言う映画を見る前に腹ごしらえを・・・♪ と、選んだお店は鴻巣駅から徒歩５分のところにある・・・→ 「鴻巣cafe」 ♪ とてもこじんまりとした、そしてこじゃれたお店♪ 私が注文したのは・・・ 「いわしのペルシャード焼き～野菜リゾッ…

昨日は「還暦ライブ」を楽しんできたよ～と言う友人への報告と・・・ 実は以前から、私の演奏するところを見たいと言ってくださる方がいて・・・♪ 有難いこってす♪ ちょうど今年は私も「還暦」と言うことで、後輩に写真を撮ってもらったり、先輩が撮ってくだ…

お陰さまで無事に終わりました～♪ そして思い～～～っ切り楽しんできました♪ 昨日のライブ♪ 「還暦ライブ」と言って、学生時代の音楽サークルOBたちの中で・・・ その年に「還暦」を迎える代が幹事となって企画運営をするライブ♪ 今年で３回目で、今年は私た…

いよいよこの日が来てしまいました～♪ 赤坂にある「ステージ１」と言うライブハウスでの・・・ライブ♪ ４０名ほどの内輪のとは言え、やっぱりアガりそう♪ そして１００％・・・ 間違えそう♪（笑） ４月頃から徐々に練習を始め・・・６月あたりからはほぼ毎日…

今日はお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」の４回目♪ 今日で今月の「Smile Kitchen」栗橋教室がすべて終了しました♪ ご参加くださいました皆さま♪ 本当にありがとうございます♪ 毎回のことだけれど、私自身もとても楽しく過ごさせていただき・・・ 皆…

「コストコ」って皆さん ご存知ですよね？ 私は一度も行ったことがないのですが・・・ そんな私が今日は「コストコ」の商品のご紹介です♪ それは・・・コチラ♪ 「ラップ」♪ しかも「カッター付きのラップ」♪ 友人からいただいたのだけれど・・・それがとって…

秋晴れの気持ちいいお天気が続いていますね♪ 久しぶりに娘が帰ってきて楽しかった私の３連休も終わり、今日からいつもの生活に・・・♪ 連休中はドライブがてら先日行って感激した→ 「カフェ・ラ・ファミーユ」へ行ったり・・・♪ 私に似て「栗」に目の無い娘…

今日はお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen・K」の３回目でした♪ 今日も無事に終わり、皆さまにも喜んでいただけたようで良かったです♪ 今月は「秋の食材を使って・・・♪」 「キノコ」や「サツマイモ」、そして「秋刀魚」をメインに使ったお料理たちで…

同じ野菜ソムリエの友人から、「べにはるか」と言うサツマイモが美味しいと教えてもらいました♪ 昨日のことです♪ そうしたら今日、近くの「スーパー」で偶然にも見っけ♪ ちょっと小ぶりのしか無かったのだけれど早速購入して・・・ この「べにはるか」につい…